»

Thứ sáu, 20/10/2017, 15:47:11 PM (GMT+7)

Hơn nửa triệu đồng một kg nấm mối ở miền Tây

(09:28:38 AM 05/08/2017)
(Tin Môi Trường) - Miền Tây đang vào mùa thu hoạch nấm mối – loại đặc sản thơm ngon nổi tiếng có giá rất cao nhưng không đủ hàng để bán.

[-]Hơn[-]nửa[-]triệu[-]đồng[-]một[-]kg[-]nấm[-]mối[-]ở[-]miền[-]Tây 

Ở miền Tây, nấm mối thường mọc tại nơi có các ổ mối trên những bờ đất cao, vườn dừa lâu năm, bờ đê, bụi tre... Ảnh: Cửu Long
 
Tại Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long… mùa nấm mối đã bắt đầu được 3 tuần qua. Người dân thường ra các ổ mối tại những khu vườn lâu năm có các bờ đất cao, bờ đê, bụi tre… tìm nhổ nấm vào sáng sớm.
 
“Năm nay nấm mối có trễ hơn thường lệ khoảng một tháng, do thời tiết và nhuần hai tháng 6 âm lịch. Lúc mới đầu vụ, những thương lái buôn trái cây đến tận nhà mua 700.000 đồng một kg để đem lên Sài Gòn bỏ mối cho các nhà hàng, quán ăn”, ông Dương Văn Tiến ở huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre nói và cho biết, hiện tại vào chính vụ, thu hoạch nhiều nên giá giảm xuống 500.000-600.000 đồng mỗi kg (loại tốt).
 
Còn tại Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang, nấm mối có giá 500.000 – 600. 000 đồng một kg, nhưng sản lượng không nhiều nên người dân đa số để ăn, chỉ bán phần ít khiến cung không đủ cầu. Ở các quán ăn, nhà hàng, loại đặc sản xa xỉ này giá cả triệu đồng một kg, khách phải đặt trước mới có.
 
[-]Hơn[-]nửa[-]triệu[-]đồng[-]một[-]kg[-]nấm[-]mối[-]ở[-]miền[-]Tây
Người dân miền Tây thường nhổ nấm mối vào sáng sớm. Ảnh: Cửu Long
 
Nấm mối có thể chế biến rất nhiều món ngon như nấu cháo, canh, hầm, xào tỏi, nhân bánh xèo, kho xả ớt, gói lá cách nướng mỡ hành… 
 
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, loại nấm này là đặc sản thơm ngon, giàu can xi, phốt pho, sắt, protein và các chất dinh dưỡng rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe.
Theo Cửu Long (VnExpress)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Hơn nửa triệu đồng một kg nấm mối ở miền Tây

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Quỹ bảo vệ môi trường Việt Nam
Đường dây nóng
Cảnh báo cháy rưngTHCM
 Khai trương trụ sở chính của công ty Grundfos tại thành phố Hồ Chí Minh

Khai trương trụ sở chính của công ty Grundfos tại thành phố Hồ Chí Minh

(Tin Môi Trường) - Ngày 21 tháng 9 năm 2017, Quốc vụ khanh, Thứ trưởng thường trực Bộ Năng lượng, Hạ tầng và Khí hậu Đan Mạch ngài Thomas Egebo trong khuôn khổ chuyến thăm Việt Nam đã tới dự lễ khai trương trụ sở chính của công ty Grundfos tại thành phố Hồ Chí Minh.

VACNE
 TP.HCM yêu cầu kiểm tra môi trường tại bãi rác Đa Phước

TP.HCM yêu cầu kiểm tra môi trường tại bãi rác Đa Phước

(Tin Môi Trường) - Phó chủ tịch Trần Vĩnh Tuyến yêu cầu kiểm tra, giải quyết tình hình môi trường và an ninh trật tự tại Khu liên hợp xử lý chất thải Đa Phước.

Banner QC
  Lễ công bố dự án HausNeo – Căn hộ cảm hứng Châu Âu

Lễ công bố dự án HausNeo – Căn hộ cảm hứng Châu Âu

(Tin Môi Trường) - Sau sự kiện ra mắt Công ty Cổ Phần Phát triển EZ Land Việt Nam và trở thành niềm kỳ vọng của nhiều gia đình trẻ Việt, EZ Land chính thức giới thiệu căn hộ HausNeo trong buổi lễ công bố dự án diễn ra ngày 22/10/2017 tại Trung tâm Hội nghị White Palace.

Kết nối yêu thương
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI