»

Thứ bảy, 16/12/2017, 10:09:58 AM (GMT+7)

Những trái dứa màu hồng mới xuất hiện

(13:09:30 PM 28/05/2017)
(Tin Môi Trường) - Hoàn toàn không phải là một sản phẩm photoshop, những trái dứa màu hồng mới xuất hiện gây xôn xao cộng đồng mạng trong thời gian gần đây. Trên thực tế, đây là một giống dứa biến đổi gen.

Nhờ kỹ thuật di truyền, dứa hồng không phải là sản phẩm photoshop. Chúng là thực phẩm có thật và sẽ xuất hiện tại các kệ bán hoa quả trên toàn thế giới trong thời gian sớm nhất.

 
Del Monte, một trong những nhà cung cấp thực phẩm lớn nhất thế giới, đã tìm hiểu về giống dứa hồng suốt hơn 1 thập niên. Vào cuối tháng 12/2016, công ty được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cho phép bán hàng ở Mỹ. Del Monte đã hợp tác với Dole để tạo ra những trái dứa vỏ và ruột màu hồng hấp dẫn. Loại dứa biến đổi gen này trồng ở Costa Rica và đảo Hawaii. Những ngày gần đây, hình ảnh về trái dứa màu hồng xuất hiện nhiều trên mạng xã hội, khiến dư luận chú ý.
 
Dứa màu hồng hoàn toàn không phải là sản phẩm photoshop
 
Được biết, các nhà khoa học của Del Monte đã nghiên cứu tìm hiểu để tạo nên giống dứa mới với lượng enzyme thấp hơn dứa truyền thống. Qua đó, chúng chuyển đổi sắc tố beta carotene màu vàng thành sắc tố lycopene màu hồng. “Sắc tố lycopene khiến cà chua có màu đỏ, dưa hấu đỏ hồng. Do vậy, chúng được sử dụng phổ biến và an toàn”, một bản báo cáo của FDA cho biết.
 
sản phẩm biến đổi gen nhưng dứa hồng an toàn với sức khỏe người tiêu dùng
 
Trên thực tế, tin tức về những trái dứa hồng đã xuất hiện ở Mỹ từ cuối năm 2016. Nhưng vào thời điểm đó, chưa nhiều người hiểu rõ về loại trái cây mới này. Thời gian gần đây, khi hình ảnh dứa hồng tràn ngập trên mạng xã hội Instagram, người ta lại đổ xô tìm hiểu về nó.
 
Những trái dứa với màu lạ mắt đang trở thành tiêu điểm tìm kiếm của người tiêu dùng trên thế giới
Dứa hồng có vị ngọt đậm hơn hẳn so với giống dứa màu vàng thông thường
 
Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, Del Monte tuyên bố, giống dứa này có vị ngọt đậm hơn hẳn dứa vàng thông thường. Chúng được kiểm duyệt kỹ lưỡng về chất lượng và khẳng định tuyệt đối an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Hiện chưa rõ thời gian chính xác những trái dứa hồng đầu tiên xuất hiện trên kệ hoa quả, nhưng nhiều người bắt đầu chiến dịch săn lùng loại quả đặc biệt cho mùa hè này. Không chỉ sử dụng trong mục đích ẩm thực, dứa hồng hứa hẹn sẽ trở thành điểm nhấn trên lĩnh vực nghệ thuật
 
Dứa hồng trở thành hiện tượng của mùa hè năm nay khi những hình ảnh của chúng xuất hiện tràn ngập trên mạng xã hội Instagram
 
Theo Od, TG
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Những trái dứa màu hồng mới xuất hiện

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Quỹ bảo vệ môi trường Việt Nam
Đường dây nóng
Cảnh báo cháy rưngTHCM
 Mặt nạ mới của Bkav đánh bại Face ID theo cách của các cặp sinh đôi

Mặt nạ mới của Bkav đánh bại Face ID theo cách của các cặp sinh đôi

(Tin Môi Trường) - Ngày 27 tháng 11 năm 2017, các chuyên gia an ninh Tập đoàn công nghệ Bkav (Việt Nam) đã chế tạo thành công chiếc mặt nạ mới, đánh bại Face ID theo cách các cặp sinh đôi mở khóa iPhone X. Với nghiên cứu mới này, Bkav nâng mức khuyến cáo an ninh tới tất cả người sử dụng chứ không chỉ với những trường hợp đặc biệt như với khuyến cáo trước đây.

VACNE
 Cầu vồng kép xuất hiện cùng cực quang trên bầu trời đêm

Cầu vồng kép xuất hiện cùng cực quang trên bầu trời đêm

(Tin Môi Trường) - Một nhiếp ảnh gia chụp lại khoảnh khắc cầu vồng đêm hiếm gặp và cực quang kỳ ảo hiện ra cùng lúc trên bầu trời đầy sao.

Banner QC
Kết nối yêu thương
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI