Chủ nhật, 25/06/2017, 20:43:53 PM (GMT+7)

Tác dụng của cây mật gấu?

(21:06:52 PM 18/09/2016)
(Tin Môi Trường) - Lá cây mật gấu có thể ăn được và được dùng trong món xúp và các món ăn ngon khi được chế biến đúng cách. Hoạt chất đắng trong cây rất tốt vì là hỗn hợp của các hoạt chất sinh học gồm vitamin (A, C, E, B1, B2), glycoside, saponin, alkaloid và tannin.

Hỏi: Gần đây tôi thấy nhiều người xem cây mật gấu như loại thuốc trị bá bệnh, nên nhiều người trồng và dùng loại cây này hằng ngày. Xin có thể cho tôi biết chính xác về tác dụng của cây này không? Xin cảm ơn. (N.T.H.)

 

Cây mật gấu - Ảnh: bạn đọc cung cấp
 
DS LÊ KIM PHỤNG trả lời: Theo hình ảnh cây mật gấu bạn gửi thì cây này có tên khoa học là Vernonia amygdalina, thuộc họ cúc (Asteraceae). Nó là một loại cây bụi nhỏ mọc nhiều ở châu Phi nhiệt đới và được gọi tên là “bitter leaves” do vị đắng của nó. Hiện nay nó được trồng nhiều nơi và rao bán nhiều trên mạng.
 
Lá có thể ăn được và được dùng trong món xúp và các món ăn ngon khi được chế biến đúng cách. Hoạt chất đắng trong cây rất tốt vì là hỗn hợp của các hoạt chất sinh học gồm vitamin (A, C, E, B1, B2), glycoside, saponin, alkaloid và tannin.
 
Theo một số công trình nghiên cứu trên thế giới và các kết quả đã được ghi nhận, cây mật gấu hay cây lá đắng có các công dụng như sau:
 
- Kiểm soát đường huyết nhờ các hợp chất đắng trong lá nên tốt cho người đái tháo đường.
 
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chữa rối loạn tiêu hóa, đau bụng và tả lỵ.
 
- Hạ sốt và điều trị cảm lạnh tích cực nhờ các hợp chất xanthones, acid phenolic trong lá.
 
- Điều trị các bệnh qua đường tình dục như bệnh lậu nhờ tác dụng của các chất chống oxy hóa trong lá. Chống giun sán.
 
- Chống ung thư.
 
- Duy trì sức sống tình dục. Giúp nhuận trường và chữa táo bón.
 
- Chống sốt rét vì chất đắng trong lá có thể thay thế cho quinin.
 
- Chữa đau họng, ho, trừ đờm, chỉ cần nhai một lá trước khi đi ngủ vào ban đêm và sáng sớm sẽ thấy giảm các triệu chứng ho.
 
- Tăng cường khả năng sinh sản, uống nước lá đắng giúp kích thích khả năng sinh sản ở phụ nữ khó sinh. Các lá có chứa nhiều carotene, giúp cân bằng quá trình tổng hợp các hormon sinh dục nữ và duy trì nồng độ estrogen do đó giúp phụ nữ khỏe mạnh và kéo dài tuổi xuân.
 
- Chống buồn nôn và tăng cường cảm giác ngon miệng.
 
- Hỗ trợ điều trị viêm gan siêu vi B và C.
 
- Tăng tiết sữa cho con bú. Hạ cholesterol xấu.
 
- Tẩy độc cho cơ thể, bảo vệ gan thận.
 
- Giảm đau và làm êm dịu thần kinh dễ ngủ. Chống mẩn ngứa ngoài da.
 
Tuy nhiên, người có một hoặc nhiều hơn những bệnh kể trên vẫn cần đi khám và tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ, việc sử dụng cây mật gấu chỉ như một liệu pháp dự phòng hoặc hỗ trợ điều trị (với sự đồng ý của bác sĩ điều trị). Phụ nữ có thai không nên dùng.
DS LÊ KIM PHỤNG
Từ khóa liên quan: Tác dụng, của , cây mật gấu
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Tác dụng của cây mật gấu?

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Quỹ bảo vệ môi trường Việt Nam
Đường dây nóng
Cảnh báo cháy rưngTHCM
 Làm giàu chưa bao giờ là dễ

Làm giàu chưa bao giờ là dễ

(Tin Môi Trường) - Vụ việc rải tiền trên khinh khí cầu dù tác giả Phạm Tuấn Sơn đã lên tiếng xin lỗi, nhưng dư âm của nó vẫn còn khá nặng nề và những bàn tán chưa chấm dứt, góc nhìn của ông Lê Quốc Vinh - Le Group trên TTO

VACNE
 Trồng rừng ngập mặn thích ứng với biến đổi khí hậu

Trồng rừng ngập mặn thích ứng với biến đổi khí hậu

(Tin Môi Trường) - Ngày 24/6, Trung tâm Bảo tồn Sinh vật biển và Phát triển cộng đồng (Tổ chức phi Chính phủ) phối hợp với UBND huyện Giao Thủy và Công ty General Motors Việt Nam, tổ chức trồng rừng ngập mặn thích ứng với biến đổi khí hậu tại xã Giao Thiện, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định.

Banner QC
 Kiên Giang xây dựng 81 cánh đồng lớn

Kiên Giang xây dựng 81 cánh đồng lớn Tin ảnh

(Tin Môi Trường) - Theo Sở NN-PTNT Kiên Giang, hiện các địa phương trong tỉnh đã xây dựng và duy trì được 81 cánh đồng lớn (CĐL), với tổng diện tích 17.448 ha, tập trung ở các huyện trọng điểm về sản xuất lúa là Tân Hiệp, Giồng Riềng, Gò Quao, Hòn Đất…

Kết nối yêu thương
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI