»

Thứ tư, 12/08/2020, 13:50:03 PM (GMT+7)

TP.HCM: Tràn lan thịt cá sấu lề đường

(09:10:47 AM 19/01/2015)
(Tin Môi Trường) - Cá sấu được bày bán tràn lan khắp đường phố với giá siêu rẻ 50.000 đồng/kg.

 

TP.HCM:[-]Tràn[-]lan[-]thịt[-]cá[-]sấu[-]lề[-]đường

Thời gian gần đây, trên một số tuyến đường TP.HCM xuất nhiều điểm bán thịt cá sấu với giá 50.000 đồng/kg, nguồn gốc khá mập mờ.

 

Trong vai người mua hàng, chúng tôi đến một điểm bán cá sấu trên Quốc lộ 13 (quận Thủ Đức, TP.HCM). Tại đây, thịt cá sấu đã lột sạch da đặt trong thùng xốp cùng với đá lạnh để bảo quản. Kích thước của những con cá sấu này khá nhỏ, trọng lượng chừng 3-4 kg/con.


Người bán tên Hùng chào giá 50.000 đồng/kg, nếu mua số lượng lớn sẽ giảm còn 45.000 đồng. “Thịt cá sấu ở đây thường bỏ mối cho các nhà hàng, quán nhậu. Muốn mua bao nhiêu cũng có”, anh Hùng giới thiệu.


Khi chúng tôi thắc mắc về nguồn gốc, giấy tờ kiểm dịch, anh Hùng cao giọng: "Tôi bán nhiều năm rồi, chưa ai mắng vốn gì cả. Thịt này lấy từ các hộ nuôi cá sấu gia đình. Họ bán da, còn thịt để lại cho mình".


Sau một hồi được thuyết phục, anh Hùng đồng ý cung cấp địa chỉ một điểm đầu mối cung cấp hàng ở huyện Bình Chánh, TP.HCM. Lần theo số nhà ghi trên giấy, chúng tôi đến một kho hàng do hai vợ chồng tên Tư Toàn làm chủ. Ở đây có rất nhiều thịt cá sấu được cắt nhỏ bỏ vào bọc nilon đen rồi cho vào các tủ đông. Phía ngoài tủ lạnh còn một số bao tải chứa cá sấu chưa được rửa sạch, một số miếng thịt có biểu hiện tím tái, nhầy nhụa.


TP.HCM:[-]Tràn[-]lan[-]thịt[-]cá[-]sấu[-]lề[-]đường

Cá sấu con khoảng 2-3 tháng

.

Ông Tư Toàn cho biết vựa của ông thường cung cấp hàng cho các điểm bán thịt cá sấu khắp các tuyến đường như Quốc lộ 22 (đoạn qua huyện Hóc Môn), Quốc lộ 13 (đoạn qua quân Thủ Đức)...


Ông Tư Toàn dặn nếu muốn kinh doanh thì nên ướp thịt cá sấu với sa tế, mè đen mang lên nướng, "đảm bảo hút khách" chứ không nên xào, luộc bởi thịt không đạt độ ngon. “Nếu không có tủ lạnh, có thể để thịt ngoài trời cũng không sao vì ở đây tôi 'xử lý' qua rồi, đảm bảo sạch sẽ”, ông Tư nhắc. Tuy nhiên, khi nghe chúng tôi hỏi kỹ về cụm từ “xử lý”, ông Tư Toàn tỏ ra khó chịu.


TP.HCM:[-]Tràn[-]lan[-]thịt[-]cá[-]sấu[-]lề[-]đường

Thịt cá cấu được trữ trong các thùng cấp đông.

 

Quan sát từ xa, tại các điểm nói trên, chúng tôi nhận thấy có nhiều người đến mua lẻ với số lượng 1-2 kg. Đa phần để sử dụng trong gia đình. Trong vai một chủ trại cá sấu, chúng tôi liên hệ với ông Tư Toàn qua điện thoại. Ông Toàn cho biết vựa của ông thu mua cả cá sấu bệnh, chết, giá từ 20.000-30.000 đồng/kg tùy chất lượng.


Một số chủ trại cá sấu Hoa Cà (quận Thủ Đức) cho biết chẳng ai đi bán cá sấu có trọng lượng dưới 10kg/con. Dân nuôi cá sấu chủ yếu nuôi lớn để bán da lời hơn, còn thịt thì giá thị trường hiện tại lên đến 200.000-300.000 đồng/kg.

 

Theo Lê Phong/ Người Lao Động
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: TP.HCM: Tràn lan thịt cá sấu lề đường

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Trung tâm Truyền thông Cộng đồng Môi trường
Đường dây nóng
CPECO  TA Coaching @tahealingcoaching
 Thảo Cầm Viên bị tố bỏ đói động vật, dân mạng lên tiếng bảo vệ

Thảo Cầm Viên bị tố bỏ đói động vật, dân mạng lên tiếng bảo vệ

(Tin Môi Trường) - Hình ảnh gấu chó ở Thảo Cầm Viên (TP.HCM) sống ở điều kiện nuôi nhốt tồi tàn gây tranh cãi trong cộng đồng mạng. Nhiều người cho rằng thông tin trên sai lệch, thiếu kiểm chứng.

Tin Môi Trường
 Báo cáo về tội phạm động vật hoang dã 2020: Việt Nam được nhắc tới 120 lần

Báo cáo về tội phạm động vật hoang dã 2020: Việt Nam được nhắc tới 120 lần

(Tin Môi Trường) - Trong một báo cáo về tội phạm động vật hoang dã thế giới năm 2020 của UNODC (Tổ chức chống ma túy và tội phạm có tổ chức Liên Hiệp Quốc) được công bố khiến chúng ta phải giật mình. Bản báo cáo có hơn 130 trang nhưng cái tên Việt Nam được nhắc tới 120 lần.

VACNE 30 năm
 "Đổi rác lấy khẩu trang" trong mùa dịch Covid-19

"Đổi rác lấy khẩu trang" trong mùa dịch Covid-19

(Tin Môi Trường) - Với mục đích chung tay phòng chống dịch bệnh Covid-19 và nâng cao nhận thức cộng đồng về tác hại của rác thải nhựa, nhóm Phú Quốc sạch và xanh (H.Phú Quốc, Kiên Giang) phát động chương trình 'Đổi rác lấy khẩu trang'.

Hội BVTN&MT Việt Nam
 Khởi động Chiến dịch trồng rừng innisfree - WWF tại Khu Bảo tồn Đất ngập nước Láng Sen

Khởi động Chiến dịch trồng rừng innisfree - WWF tại Khu Bảo tồn Đất ngập nước Láng Sen

(Tin Môi Trường) - innisfree Việt Nam và WWF (Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên) đã khởi động chiến dịch trồng rừng khôi phục sinh cảnh Khu Bảo tồn Đất ngập nước Láng Sen - Khu Ramsar thứ 2.227 của thế giới và thứ 7 của Việt Nam.

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI