»

Thứ ba, 19/06/2018, 17:02:34 PM (GMT+7)

Rau nhút - một đời xanh rêu Tin ảnh

(22:57:58 PM 02/06/2018)
(Tin Môi Trường) - Tại huyện Hóc Môn, TP.HCM có rất nhiều ao rau nhút xanh mướt một miền quê, là vùng nguyên liệu lớn cho thị trường TP.HCM. Vào mùa, rau nhút trổ bông vàng trông cũng rất nên thơ.

Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu

 

Rau nhút hoặc rau rút là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Theo wikipedia, loài này được João de Loureiro miêu tả khoa học đầu tiên năm 1790.

 
Thân cây được che phủ bằng các lá hình lông chim kép nhỏ, giống như lá trinh nữ rất nhạy cảm và khép lại khi bị tiếp xúc. Các thân cây nổi trên mặt nước thường tạo ra các thảm lá dày. Loài này giàu canxi, vitamin A, C, niacin và vì thế được trồng để làm rau ăn.
 
Tại huyện Hóc Môn, TP.HCM có rất nhiều ao rau nhút xanh mướt một miền quê, là vùng nguyên liệu lớn cho thị trường TP.HCM. Vào mùa, rau nhút trổ bông vàng trông cũng rất nên thơ. Vì lá non, thân non và quả non đều được chế biến thành các món xào, nấu canh chua, lẩu chua… nên rau nhút khá “được lòng” những bà nội trợ!
 
Để hái chúng, người dân phải dầm mình trong nước, lựa cắt những cọng có lá non, bó thành lọn rồi đưa lên bờ. Từ đây, rau nhút được chuyển về các chợ, siêu thị để rồi vào nhà hàng, quán ăn, bữa cơm gia đình. Đời rau – đời người như có duyên có phận, cứ thế gắn bó với nhau, xanh rêu một kiếp!
 
Mời độc giả theo chân người dân hái rau nhút ở Hóc Môn:
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Hải Phượng.-Ảnh Đoàn Ngọc Bảo (Vietnamtimes)
Loading...
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Rau nhút - một đời xanh rêu

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Quỹ bảo vệ môi trường Việt Nam
Đường dây nóng
Cảnh báo cháy rưngTHCM
 Tết treo tim mình lên tay áo

Tết treo tim mình lên tay áo

(Tin Môi Trường) - Vậy là Tết. Giữa những ngổn ngang và hoang mang của người trẻ trong cái thế giới thay đổi nhanh như tàu siêu tốc hyperloop, có ai trong chúng ta chợt nhìn thấy cành hoa xuân rồi dừng lại?

Công Ty TNHH Truyền Thông Du Lịch Và Giải Trí Vô Ưu
 Hẻm bích họa mới trong lòng Đà Nẵng

Hẻm bích họa mới trong lòng Đà Nẵng Tin ảnh

(Tin Môi Trường) - Biến một con hẻm cũ kỹ thành không gian mới là tham vọng mà dự án vẽ bích họa trong phố đang thực hiện tại trung tâm TP Đà Nẵng.

Banner QC
 8 triệu tấn chất thải nhựa đổ ra đại dương mỗi năm

8 triệu tấn chất thải nhựa đổ ra đại dương mỗi năm

(Tin Môi Trường) - “Rác thải nhựa sẽ gây tổn thương hệ sinh thái, đe dọa các hệ động vật biển. Hãy cùng bảo vệ môi trường sống của chúng ta trước khi quá muộn”, tổ chức IUCN cảnh báo.

Kết nối yêu thương
 Tuyên truyền nâng cao nhận thức, trách nhiệm về bảo vệ chủ quyền biển, đảo

Tuyên truyền nâng cao nhận thức, trách nhiệm về bảo vệ chủ quyền biển, đảo

(Tin Môi Trường) - Hưởng ứng Tuần lễ biển và hải đảo Việt Nam năm 2018 với chủ đề "Cùng chung tay giữ màu xanh của biển", tỉnh Cà Mau tập trung mở đợt cao điểm tuyên truyền sâu rộng nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người dân về bảo vệ chủ quyền biển, đảo.

Làng văn hóa ẩm thực Nắng sông hồng
Loading...
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI