»

Thứ năm, 21/03/2019, 00:07:43 AM (GMT+7)

Rau nhút - một đời xanh rêu Tin ảnh

(22:57:58 PM 02/06/2018)
(Tin Môi Trường) - Tại huyện Hóc Môn, TP.HCM có rất nhiều ao rau nhút xanh mướt một miền quê, là vùng nguyên liệu lớn cho thị trường TP.HCM. Vào mùa, rau nhút trổ bông vàng trông cũng rất nên thơ.

Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu

 

Rau nhút hoặc rau rút là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Theo wikipedia, loài này được João de Loureiro miêu tả khoa học đầu tiên năm 1790.

 
Thân cây được che phủ bằng các lá hình lông chim kép nhỏ, giống như lá trinh nữ rất nhạy cảm và khép lại khi bị tiếp xúc. Các thân cây nổi trên mặt nước thường tạo ra các thảm lá dày. Loài này giàu canxi, vitamin A, C, niacin và vì thế được trồng để làm rau ăn.
 
Tại huyện Hóc Môn, TP.HCM có rất nhiều ao rau nhút xanh mướt một miền quê, là vùng nguyên liệu lớn cho thị trường TP.HCM. Vào mùa, rau nhút trổ bông vàng trông cũng rất nên thơ. Vì lá non, thân non và quả non đều được chế biến thành các món xào, nấu canh chua, lẩu chua… nên rau nhút khá “được lòng” những bà nội trợ!
 
Để hái chúng, người dân phải dầm mình trong nước, lựa cắt những cọng có lá non, bó thành lọn rồi đưa lên bờ. Từ đây, rau nhút được chuyển về các chợ, siêu thị để rồi vào nhà hàng, quán ăn, bữa cơm gia đình. Đời rau – đời người như có duyên có phận, cứ thế gắn bó với nhau, xanh rêu một kiếp!
 
Mời độc giả theo chân người dân hái rau nhút ở Hóc Môn:
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Rau[-]nhút[-]-[-]một[-]đời[-]xanh[-]rêu
 
Hải Phượng.-Ảnh Đoàn Ngọc Bảo (Vietnamtimes)
Loading...
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Rau nhút - một đời xanh rêu

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Ảnh môi trường
Đường dây nóng
THCMCảnh báo cháy rưng
 Thiền sư Thích Nhất Hạnh trong mắt truyền thông quốc tế

Thiền sư Thích Nhất Hạnh trong mắt truyền thông quốc tế

(Tin Môi Trường) - Thiền sư Thích Nhất Hạnh truyền tải khái niệm "Phật giáo dấn thân" do mình khởi xướng trong các cuộc phỏng vấn với truyền thông quốc tế.

Công Ty TNHH Truyền Thông Du Lịch Và Giải Trí Vô Ưu
 Hẻm bích họa mới trong lòng Đà Nẵng

Hẻm bích họa mới trong lòng Đà Nẵng Tin ảnh

(Tin Môi Trường) - Biến một con hẻm cũ kỹ thành không gian mới là tham vọng mà dự án vẽ bích họa trong phố đang thực hiện tại trung tâm TP Đà Nẵng.

Banner QC
 Nhặt rác, chụp ảnh đăng Facebook có thể được chính quyền thưởng

Nhặt rác, chụp ảnh đăng Facebook có thể được chính quyền thưởng

(Tin Môi Trường) - Người nhặt rác, làm vệ sinh nơi công cộng chụp lại hình ảnh hiện trường trước và sau khi dọn rác, ghi lại những hành động hay, đẹp… đăng trên mạng xã hội sẽ có cơ hội nhận thưởng.

Kết nối yêu thương
 TP HCM:Lễ ra quân phát động chiến dịch Giờ Trái đất 2019

TP HCM:Lễ ra quân phát động chiến dịch Giờ Trái đất 2019

(Tin Môi Trường) - Sáng ngày 17/ 03/ 2019, Báo Sài Gòn Giải Phóng phối hợp cùng Thành Đoàn TP.HCM tổ chức Lễ ra quân phát động chiến dịch Giờ Trái đất 2019. Buổi lễ có sự tham gia của hơn 1.000 thanh niên tình nguyện, và hai đại sứ - ca sĩ Lê Thiện Hiếu, ca sĩ Lynk Lee cùng góp mặt trong hoạt động đạp xe diễu hành khởi động dự án Chuyển động xanh.

Loading...
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI