»

Thứ năm, 13/12/2018, 02:34:29 AM (GMT+7)

Chợ cá lớn nhất thế giới ở Nhật Bản - nơi bán những con cá triệu USD Tin ảnh

(20:33:46 PM 13/01/2018)
(Tin Môi Trường) - Chợ cá Tsukiji tại Tokyo, còn được gọi với cái tên "Phố Wall cá", là nơi bán những con cá tươi ngon nhất thế giới với giá trị sản lượng tương đương 21 triệu USD mỗi ngày.

Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD

Chợ cá Tsukiji, thuộc quận Tsukiji, Tokyo, gần quận mua sắm Ginza xa hoa và sông Sumida. Khoảng thời gian lý tưởng để đến thăm Tsukiji là trước khi mặt trời mọc, lúc ngư dân mang cá tới và các cửa hàng chuẩn bị cá để bán. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Chợ được chia làm 2 khu. Chợ ngoài là khu vực nhà hàng sushi, cửa hàng bán buôn nguyên liệu cho nhà hàng và cửa hàng tạp hóa. Chợ trong là nơi những người bán buôn xử lý cá và bán cho các nhà hàng. Mặc dù chợ mở cửa lúc 3h sáng, khách du lịch chỉ được vào sau 10h.  Ảnh: Universal Images Group Editorial.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Chợ cá Tsukiji luôn bận rộn. Xe chở các thùng xốp vận chuyển cá lướt qua mọi ngõ ngách với tốc độ cao. Những người bán cá sẽ không chậm lại vì các khách du lịch đi tham quan chợ. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Tsukiji được thành lập vào năm 1935, nhưng truyền thống chợ cá bên sông bắt đầu từ thế kỷ 16. Tướng quân Ieyasu cho ngư dân quyền đánh bắt cá với điều kiện là họ cung cấp thức ăn cho Thành Edo. Những ngư dân thời đó bán chỗ cá còn lại tại chợ gần sông. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Chợ trong có tất cả khoảng 900 người bán buôn. Mỗi người có một gian hàng nhỏ và dường như họ làm tất cả việc đặt hàng và kế toán theo cách thủ công. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Phía sau chợ là các cửa hàng nhỏ, nơi người dân ở chợ mua đồ ăn vặt, báo và các công cụ làm sạch cá. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Chợ bán hơn 480 loại thủy hải sản mỗi ngày và 270 loại sản vật khác nhau. Nhiều người tính toán rằng chợ cá này thu được 4 tỷ USD hàng năm. Giáo sư Nhân học nghiên cứu về văn hóa sushi tại Harvard, Ted Bestor, đã gọi nơi này là "trung tâm đầu mối của ngành công nghiệp đánh bắt cá toàn cầu". Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Ngôi sao của chợ cá là cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương, được người Nhật coi là "vua sushi". Dường như ít nhất một nửa các gian hàng đều đang chuẩn bị loại cá này để bán. Ảnh: Business Insider. 
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Khu vực nổi tiếng nhất trong chợ là nơi bán đấu giá cá ngừ diễn ra hàng ngày lúc 3h sáng. Hàng nghìn người đến chỉ để được một lần nhìn thoáng qua buổi đấu giá cá ngừ nổi tiếng thế giới. Tuy nhiên mỗi ngày, chỉ 120 khách du lịch được xem buổi đấu giá. Hầu hết cá ngừ vây xanh được bán ở mức giá từ 2 nghìn đến 20 nghìn USD, tùy vào kích thước, lượng chất béo và dầu ảnh hưởng đến độ ngon của cá. Ảnh: Reuters.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Chủ tịch của Kiyomura Co, Kiyoshi Kimura, sở hữu chuỗi cửa hàng Sushi Zanmai, xẻ con cá ngừ vây xanh nặng hơn 200 kg, có giá 633 nghìn USD trước nhà hàng sushi của ông trong chợ. Ông đã thắng các cuộc đấu giá đầu năm mới trong 6 năm liên tiếp. Có những con cá lên tới cả triệu USD. Ảnh: Reuters.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Những con cá ngừ được vận chuyển tới từ mọi nơi trên thế giới được đông lạnh trong vòng 24 giờ sau khi đánh bắt. Sau đó, người bán cá làm sạch và rã đông chúng. Cá được cắt thành những khoanh nhỏ với máy cưa vòng. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Những người buôn thái lát cá thành từng miếng bán cho các nhà hàng sushi cao cấp trong thành phố. Một số người còn massage hoặc nói chuyện với cá trong lúc đó. Ảnh: Business Insider.
Chợ[-]cá[-]lớn[-]nhất[-]thế[-]giới[-]ở[-]Nhật[-]Bản[-]-[-]nơi[-]bán[-]những[-]con[-]cá[-]triệu[-]USD
Sau khi tham quan, khách du lịch có thể đến bất kỳ nhà hàng sushi nào trong chợ và thưởng thức món cơm sushi kaisendon làm từ chính những con cá tươi ngon. Ảnh: Business Insider.
( Ngọc Hà/Zing)
Loading...
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Chợ cá lớn nhất thế giới ở Nhật Bản - nơi bán những con cá triệu USD

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
Quỹ bảo vệ môi trường Việt Nam
Đường dây nóng
Cảnh báo cháy rưngTHCM
 Đến núi Hàm Rồng săn mây luồn Sa Pa

Đến núi Hàm Rồng săn mây luồn Sa Pa Tin ảnh

(Tin Môi Trường) - Mây luồn là 'đặc sản' Sa Pa, Lào Cai vào những ngày nắng đẹp dường như thôi miên du khách tham quan.

Công Ty TNHH Truyền Thông Du Lịch Và Giải Trí Vô Ưu
 Ngoài Đà Lạt, còn nơi nào có đồi cỏ hồng đẹp mê mẩn?

Ngoài Đà Lạt, còn nơi nào có đồi cỏ hồng đẹp mê mẩn? Tin ảnh

(Tin Môi Trường) - Các tín đồ du lịch đã quen thuộc với những đồi cỏ hồng rực rỡ ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Không chỉ nơi này, Gia Lai, Khánh Hòa và Vũng Tàu cũng sở hữu cánh đồng cỏ đẹp không kém.

Banner QC
 Phát hiện mới về quá trình hình thành sông Mekong

Phát hiện mới về quá trình hình thành sông Mekong

(Tin Môi Trường) - Mekong, con sông dài thứ 12 trên thế giới và thứ 7 châu Á được hình thành cách đây khoảng 17 triệu năm. Đó là kết quả nghiên cứu mới nhất do Khoa Tài nguyên và Môi trường thuộc Đại học Lan Châu, tỉnh Cam Túc , Trung Quốc thực hiện và được công bố trên tạp chí Địa khoa học tự nhiên số ra mới đây.

Kết nối yêu thương
Loading...
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI